The Macallan lance le troisième volet de sa collection Harmony en collaboration avec Stella et Mary McCartney

La grande marque de whisky écossais The Macallan célèbre le troisième volet de sa collection Harmony en collaboration avec les sœurs Stella et Mary McCartney. Cette nouvelle édition rend hommage à la magnifique nature écossaise, qui relie les gens depuis des générations.

Harmony Collection III rend hommage aux paysages écossais et, à travers eux, au lien éternel entre les générations. Cette collaboration avec les sœurs McCartney s’articule autour d’un respect et d’une admiration partagés pour le monde naturel.

Le partenariat avec The Macallan marque la toute première collaboration entre les deux sœurs. L’occasion pour elles, non seulement de combiner leurs talents créatifs, mais aussi de collaborer sur un projet leur permettant d’évoquer et de commémorer leurs souvenirs d’Écosse ; un amour qu’elles doivent aux années d’enfance passées dans la ferme familiale, nichée dans la campagne écossaise.

Les prairies écossaises comme source d’inspiration

Pour souligner ce lien profond avec le terroir, les coffrets de présentation et les étiquettes des bouteilles ont été réalisés à partir de déchets provenant de pâturages et mis au rebut ; un moyen de créer de la beauté à partir de matières en fin de vie par le biais du réemploi de matériaux naturels. L’emballage de cette édition figure des photographies du domaine Macallan réalisées par Mary McCartney et sélectionnées par l’icône de la mode Stella McCartney.

The Macallan Whisky Mastery Team a également puisé son inspiration dans les prairies écossaises pour créer Amber Meadow, un single malt écossais en édition limitée vieilli dans des fûts de sherry et de bourbon.

« Il y a tellement de choses à découvrir dans The Macallan Harmony Collection Amber Meadow, un single malt avec une finale riche aux accents d’agrumes qui rappelle à la fois les prairies chaudes et les champs d’orge. Sa couleur 100 % naturelle, qu’il doit à nos célèbres fûts de chêne et de bourbon grillés et imprégnés de xérès, évoque les belles soirées d’été et reflète la richesse des saveurs qui vous attendent. » – Steven Bremner, The Macallan Whisky Maker

Caractéristiques

  • Couleur : soirée d’été
  • Arôme : orange juteuse et citron, chèvrefeuille, vanille, noix de coco et champ d’orge mûre
  • Bouche : chêne riche, citron, melon, scone classique, amande et thé vert
  • Finale : riche, douce, longue et complexe
  • Degré d’alcool : 44,2 % (ABV)

Informations pratiques 

Le prix de vente conseillé de The Macallan Harmony Collection III est de 185 €. Ce single malt exclusif est en vente dans les magasins spécialisés près de chez vous.

Bon à savoir : outre Amber Meadow, The Macallan Harmony Collection III contient également Green Meadow, une édition disponible dans les principaux aéroports du monde.

À propos de la collection Harmony

La collection Harmony est une série annuelle en édition limitée qui entend donner une nouvelle vie à une matière organique ayant accompli son cycle habituel. Le nom de la collection allie la curiosité propre à The Macallan et la pensée innovante et créative de la marque.

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À propos de The Macallan

The Macallan, fondé en 1824, est reconnu partout dans le monde pour ses whiskys single malt extraordinaires. Leur qualité exceptionnelle et leur caractère distinctif révèlent l'excellence sans compromis que The Macallan poursuit depuis la fondation de la marque par Alexander Reid sur un plateau au-dessus de la rivière Spey, dans le nord-est de l'Écosse. 

En 2018, The Macallan a entamé un nouveau chapitre de son histoire avec le lancement de sa distillerie primée Speyside. Le bâtiment, conçu par des architectes de renommée internationale pour favoriser la durabilité, s'inspire des vieilles collines écossaises environnantes. Il se trouve à proximité d’Easter Elchies House, le manoir des Highlands datant des années 1700, qui est la maison spirituelle de The Macallan et reste au cœur du splendide domaine de 485 hectares de The Macallan.

Le savoir-faire se déguste avec sagesse.