La distillerie écossaise The Macallan enrichit sa gamme Double Cask avec un 30YO exclusif
Après 30 longues années de patience, la distillerie The Macallan lève son verre au lancement du Double Cask 30YO, un whisky single malt unique vieilli en fûts de chêne américain et européen.
La marque de whisky premium The Macallan enrichit sa gamme Double Cask et invite les amateurs à se joindre aux festivités : depuis aujourd'hui, les gastronomes et amateurs de spiritueux peuvent déguster un nouveau whisky single malt, le Double Cask 30YO. Le scotch doit son goût parfaitement équilibré à ses 30 années de vieillissement en fûts de chêne américain et européen. Cette édition spéciale constitue un bel enrichissement pour la série existante, dans laquelle trônaient déjà les 12YO, 15YO et 18YO.
Une riche histoire
En 1824, The Macallan fut l'une des premières distilleries d'Écosse à obtenir une licence légale. Depuis lors, la marque s'est forgé une solide réputation mondiale de magicien du whiskysingle maltde premier plan. Fière de ses racines écossaises, la distillerie The Macallan se dresse sur un plateau surplombant la rivière Spey, dans le nord-est de l'Écosse.
Une affaire de goût
Le whisky The Macallan a reposé durant pas moins de 30 ans dans des fûts de chêne américain et européen. La mise en bouteille de ce single malt exclusif marque l'aboutissement de ce remarquable voyage. Le meilleur de la tradition et du savoir-faire écossais, avec des notes gustatives riches et complexes, à savourer lentement. Idéal avec un glaçon ou une goutte d'eau. Élaboré avec passion pour la qualité et l’indispensable savoir-faire, The Macallan Double Cask 30YO constitue le cadeau ultime – ou un collector d’exception à garder sans-gêne pour soi.
Des fûts regorgeant de savoir-faire
The Macallan Double Cask 30YO offre une extraordinaire palette gustative. Les anciens fûts de sherry américains ajoutent une délicate note vanillée, tandis que le chêne européen apporte une touche subtilement épicée. Un mariage parfait, pour un whisky de goût et de caractère plus doux et plus chaleureux. Les fûts sont en outre sélectionnés à la main par le Master of Woodet doivent répondre aux spécifications rigoureuses de la The Macallan Whisky Mastery Team.
Le prestige en fûts de chêne américain et européen
La gamme Double Cask témoigne d'un grand savoir-faire. L'excellence de The Macallan en matière de gestion du bois garantit un équilibre parfait des saveurs et des arômes. Le chêne américain neuf parcourt des milliers de kilomètres jusqu'en Espagne, où les fûts sont travaillés et imprégnés de sherry. Le whisky est ensuite harmonieusement assemblé avec du single malt vieilli dans des fûts de chêne européen premium et imprégnés de sherry. Cette extraordinaire fusion confère au whisky un soupçon de vanille et de subtiles notes épicées. Le meilleur des deux mondes.
Collaboration avec McCurry
« Pour sortir de l’ordinaire, il faut se donner des moyens extraordinaires. » The Macallan entretient une collaboration étroite et créative avec Steve McCurry, l'un des photographes les plus connus au monde. Ils ont uni leurs forces pour la première fois en 2018, ce qui a donné lieu à une série de superbes photographies qui révèlent à la fois la maîtrise du médium de McCurry et la nouvelle identité de marque de The Macallan. Une collaboration extraordinaire. Armé de son appareil photo, McCurry a voyagé avec les fûts de chêne de The Macallan, des forêts d'Amérique et d'Europe jusqu’à la distillerie du Speyside, en Écosse, en passant par les bodegas espagnoles. Découvrez icil'histoire fascinante du Double Cask.
Gamme Double Cask
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